Quantas refeições devemos fazer por dia para ganhar massa muscular ?

A regra de que precisamos comer a cada 2 ou 3 horas, totalizando 6 a 7 refeições diárias é totalmente ultrapassada e ainda vai fazer sua vida girar em torno da dieta por pura besteira. Entenda o porquê…

A ideia por trás da “regra” é que somente assim você vai conseguir manter o corpo em estado anabólico, fornecendo nutrientes de maneira constante para conseguir promover o ganho de massa muscular.

Besteira.

Esta ideia, muito provavelmente, surgiu dos fisiculturistas profissionais que costumam comer inúmeras refeições por dia e em horários predeterminados, porém eles fazem isto porque ingerem uma quantidade de calorias tão grande que sem uma divisão tão precisa, isso não seria possível. Estamos falando de pessoas que podem ingerir até 7500 calorias por dia. Ao perder uma refeição no dia, é praticamente impossível repor em outro horário já que se trata de um “caminhão” de calorias. É o seu caso ? Muito provavelmente, não…

Com isto em mente, considere o seguinte: uma refeição sólida demora cerca de 5-6 horas para ter boa parte dos nutrientes absorvidos pelo nosso corpo, e dependendo do que você comeu, isso pode demorar ainda mais – refeições ricas em fibras e/ou gorduras tendem a ser digeridas mais lentamente.

Em outras palavras, o conceito de que você precisa comer no máximo a cada três horas para não morrer no limbo do catabolismo é um pouco exagerado. A sua massa muscular vai estar segura se você fez uma refeição sólida decente, contendo carboidratos, gorduras e proteína nas últimas cinco ou seis horas.

Isto significa que você deve comer a cada 5-6 horas ? Não! Isto significa apenas que você não precisa ficar preso a regra de que é obrigatório comer dentro de 2 a 3 horas para conseguir ganhar massa muscular (e transformar sua vida num inferno pra conseguir comer nessa frequência). Algumas pessoas chegam ao cúmulo de cronometrar as refeições no relógio, como se isso fosse fazer toda a diferença.

E então, quantas refeições você deve fazer por dia para ganhar massa muscular ?

Você deve focar-se primeiramente em atingir suas necessidades diárias de proteínas e calorias, em quantas refeições você vai conseguir fazer isso, é você e o seu cotidiano que vão decidir. E convenhamos, qualquer pessoa consegue dar um jeito para fazer uma refeição num período de 5 a 6 horas, então esqueça regras estúpidas. E se mesmo assim não for possível fazer uma refeição, você ainda pode fazer uso de suplementos.

Referências

• Colorado State University; Gastrointestinal Transit: How Long Does It Take?; R. Bowen; May 2006
• National Digestive Diseases Information Clearinghouse; Your Digestive System and How It Works; April 2008
• “The American Journal of Clinical Nutrition”; Apparent Nutrient Absorption and Upper Gastrointestinal Transit with Fiber-Containing Enteral Feedings; Fred L. Shinnick, et al.; 1989